Alcol
30%
Colore
erbaceo
Confezione
astuccio
Descrizione
L’amaro alla rucola è un liquore ricco di erbe e spezie selezionate, tra cui appunto spicca la rucola ruchetta (Eruca Sativa) dalle proprietà amaricanti e toniche ben pronunciate.
La storia della famiglia Amato è legata a uomini, abili liquoristi e artigiani ingegnosi, che dal 1881 fino ad oggi si sono tramandati di padre in figlio la passione per gli alambicchi. La distilleria situata ai piedi del Vesuvio, ha un carattere totalmente artigianale ed ogni fase della produzione viene curata nei mi nimi particolari. Dall’idea del 1997 di mettere in funzione un vecchio alambicco di rame risalente ai primi del ‘900, nascono le prime bottiglie di grappa mai prodotte in Campania con l’uso dei vitigni tradizionali della regione.
Formato
0,5l
Metodologia Di Produzione
macerazione
Note Di Degustazione
Colore erbaceo, sensazione olfattive di spezie ed erbe con sentori di agrumi.
Al palato è un’esplosione di sapore con una buona struttura vellutata, un gusto di rucola e spezie e la freschezza degli agrumi che rende la beva ancora più equilibrata e piacevole.
Produttore
Distilleria Amato
Provenienza
Striano - Campania
Temperatura Di Servizio
12/14 °C
Tipologia
amaro
