Rosso rubino vivo con unghia violacea. Al naso si esprime giovane, con piccoli frutti di bosco, fieno maturo, mora e ciliegia. La bocca è ricca di piacevole rotondità ed uvosità, si esprime con tannini estremamente morbidi e fruttati.
Uve
Aglianico 85% - Piedirosso 15%
Vigneto di provenienza
Monti Piacentini 220 ms.l.m.
-
Nazione
Italia
-
Annata
2019
-
Regione
Campania
-
Formato
0.75 l
-
Colore
Rosso
-
Esame Organolettico
Rosso rubino vivo con unghia violacea. Al naso si esprime giovane, con piccoli frutti di bosco, fieno maturo, mora e ciliegia. La bocca è ricca di piacevole rotondità ed uvosità, si esprime con tannini estremamente morbidi e fruttati.
-
Geologia Del Terreno
Argilloso ricco di scheletro
-
Maturazione E Affinamento
Affinamento di 6 mesi, anfora 50%, barriques 25%, acciaio 25%. Non Filtrato, non stabilizzato, possibilità di piccoli precipitati.
-
Resa Per Ettaro
90 q.li/ha
-
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.