MACCHIUSANELLE IGT 2018--0,75 l

MACCHIUSANELLE IGT 2018--0,75 l

MACCHIUSANELLE IGT 2018--0,75 l

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Uve
Barbera

Vigneto di provenienza
vigneto storico secolare a piede franco - situati in Castelvetere sul Calore con esposizione S/SE - Impianto su appezzamento di 6.000 mq

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

  • Allevamento
    Pergola avellinese

  • Anno Di Impianto
    prima metà del 1800

  • Esame Organolettico
    Colore rosso rubino impenetrabile, profumo ricco e intenso di marasca e viola a cui seguono sbuffi balsamici di eucalipto e note tostate.
    Il sorso è agile e deciso, il tannino è importante e la freschezza piacevole, ben integrato l’alcol; chiude con un finale persistente dove tornano i sentori tostati.
    Perfetto in abbinamento con preparazioni succulenti della tradizione irpina e campana (ragù) e secondi a base di carne, dove freschezza e tannino contribuiscono a ripulire il palato.
    Vino adatt o ad un lungo affinamento in bottiglia.

  • Geologia Del Terreno
    argilloso calcareo di origine vulcanica

  • Maturazione E Affinamento
    affinamento in fusti di acciaio per 12 mesi e almeno 18 mesi in bottiglia

  • Note E Curiosita'
    Macchiusanelle proviene da ciò che rimane del vigneto storico impiantato da Francesco de Beaumont, allora proprietario del Feudo di Castelvetere, nei primissimi anni dell'800.
    Da sempre coltivata con metodi naturali e tradizionali quest'uva di Barbe ra veniva utilizzata in taglio per il Taurasi.
    Da 4 anni abbiamo deciso con orgoglio di imbottigliarlo in purezza per valorizzare la magnifica espressione del Barbera in connubio con il ricchissimo territorio irpino.

  • Resa Per Ettaro
    30 q.li/ettaro

  • Vendemmia
    raccolta manuale a fine settembre – inizio ottobre

  • Vinificazione
    fermentazione spontanea e macerazione per 12 giorni a temperature non controllate

VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI ANNI 18

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