CODA DI PECORA IGP SHEEP 2020--0,75 l

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CODA DI PECORA IGP SHEEP 2020--0,75 l

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Colore giallo paglierino. Al naso è possibile percepire originalissimi sentori di frutta fresca, fiori di ginestra e menta. In bocca presenta una buona sapidità e una discreta freschezza, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva

Uve
Coda di Pecora

Vigneto di provenienza
Tenuta il Verro, esposizione Sud-Est, altitudine 330 m/slm, superficie 0,5 ha, 4.000 ceppi/ha, sesto impianto 0,90x2,50

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Allevamento
    guyot

  • Anno Di Impianto
    2008

  • Esame Organolettico
    vino di colore giallo paglierino. Al naso è possibile percepire originalissimi sentori di frutta fresca, fiori di ginestra e menta. In bocca presenta una buona sapidità e una discreta freschezza, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva

  • Geologia Del Terreno
    tendenzialmente argilloso con notevole presenza di matrici vulcaniche

  • Maturazione E Affinamento
    su fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio

  • Resa Per Ettaro
    70 q/Ha

  • Vendemmia
    prima decade di ottobre

  • Vinificazione
    le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata

VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI ANNI 18

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