FIANO IGT COSTACIELO COLLI DI SALERNO 2019--0,75 l

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FIANO IGT COSTACIELO COLLI DI SALERNO 2019--0,75 l

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Colori dal giallo paglierino al dorato. Naso pieno di mandarino, albicocca, con il passare dei minuti si apre a sentori di pino silvestre. In bocca stuzzicante nota salata e di nocciola che ne allungano il sorso.

Uve
Fiano 100%

Vigneto di provenienza
Monti Piacentini 180ms.l.m. Esposizione Est - Ovest

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2019

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Allevamento
    Guyot Bilaterale

  • Esame Organolettico
    Colori dal giallo paglierino al dorato. Naso pieno di mandarino, albicocca, con il passare dei minuti si apre a sentori di pino silvestre. In bocca stuzzicante nota salata e di nocciola che ne allungano il sorso.

  • Geologia Del Terreno
    Argilloso

  • Maturazione E Affinamento
    Affinamento di 6 mesi, 50% in anfora, 25% in barriques e 25% in acciaio. Non filtrato, non stabilizzato, possibilità di piccoli precipitati.

  • Resa Per Ettaro
    70 q.li/ha

  • Vinificazione
    Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

 

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