TAURASI DOCG VIGNA QUATTRO CONFINI 2016--0,75 l

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TAURASI DOCG VIGNA QUATTRO CONFINI 2016--0,75 l

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Colore rosso rubino con riflessi granata, profumo intenso e persistente con piccola nota di viola, dal sapore pieno, secco, vellutato, di grande struttura, persistente, giustamente tannico

Uve
Aglianico

Vigneto di provenienza
Montemiletto (Av) superficie 3Ha - ceppi/Ha 6.000 - sesto impianto: 2,50x0,80 - altitudine 500-600 mt/slm - esposizione est, ovest

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2016

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Allevamento
    spalliera, guyot

  • Anno Di Impianto
    2000

  • Esame Organolettico
    colore rosso rubino con riflessi granata, profumo intenso e persistente con piccola nota di viola, dal sapore pieno, secco, vellutato, di grande struttura, persistente, giustamente tannico

  • Geologia Del Terreno
    misto argilloso

  • Maturazione E Affinamento
    in barriques francesi per 30 mesi

  • Resa Per Ettaro
    100 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in cassetta con selezione in vigna alla fine di ottobre

  • Vinificazione
    pigidiraspatura delle uve, macerazione e fermentazione controllata di alcuni giorni, con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura. Fermentazione del mosto in bamques francesi di media tostatura

VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI ANNI 18

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